Opis podjetja

Moja vizija:

Moja vizija je prenos znanja o samooskrbi na mlajše rodove ob hkratnem razvijanju stika z naravo in spoštovanja kulturne in naravne dediščine.

Podjetje je registrirano za:

85.590, 85.600: izobraževanje, izpopolnjevanje in usposabljanje s področja kmetijstva
85.200: osnovnošolsko izobraževanje
70.220: poslovno svetovanje

Ponudba:

Nudim izvajanje različnih delavnic za osnovnošolce in odrasle
Pomoč pri pripravi projektov Programa razvoja podeželja, LAS in ERASMUS
Sodelovanje v projektih razvoja podeželja, kmetijstva, ohranjanja narave kot partner ali vodilni partner.

PONUDBA ZA DELAVNICE – NARAVOSLOVNE DNEVE ZA OSNOVNE ŠOLE

Spoštovani!

Od leta 2009 izvajam Kmetijski krožek na več OŠ in od tega leta izvajam tudi najrazličnejše delavnice za naravoslovne in tehniške dni, nadarjene učence, popestritev podaljšanega bivanja ter počitnic. Ker so delavnice zelo dobro sprejete, so tudi starši pripravljeni plačati.

Na povabilo šol že izvajam:

1. SPOZNAVANJE ZDRAVILNIH ZELIŠČ Z IZDELAVO PRIPRAVKOV

Naravoslovni/tehniški dan za četrti razred (ali katerikoli razred od 4. do 9. ter nadarjeni učenci)

Vsebina: Spoznavanje zdravilnih zelišč svežih in suhih, razvrščanje glede na uporabo, spoznavanje pripravkov ter demonstracija priprave olj, kisa, tinktur…. Učenci si napišejo recepture, degustirajo različne čaje in čajne mešanice, ki jih pripravim v razredu, nato pomagajo napraviti ognjičevo mazilo, vsak učenec vzame domov 1 kozarček. Zadnjo uro gremo običajno v naravo in tam spoznavamo ter naberemo nekaj zelišč ali celo naredimo pripravek (smrekovi vršički, trpotčev lonec…) Vsak učenec dobi delovne liste, ki se jih rešuje in nato prilepi v zvezek.

Vse pripomočke prinesem s seboj. Izvedba maj-junij ali september – oktober ko so zelišča dosegljiva.

Okvirna cena: 8€/učenca, odvisno od oddaljenosti šole in številčnosti razreda.
Trajanje do 5 šolskih ur ali manj – po dogovoru
Največje št. učencev je en razred!

2. PREDELAVA MLEKA

Naravoslovni dan za učence od 1. – 9. razreda; za nadarjene učence ; za popestritev podaljšanega bivanja. Vsebino prilagodim ciljni skupini in času.

Vsebina: Učenci spoznajo surovino – mleko, vlogo mikroorganizmov pri predelavi mleka, samostojno napravijo maslo, v skupinah napravijo sveži sir in skuto. Demonstracija predelave mleka v jogurt. Učenci si sami pripravijo malico (čaj, maslo namažejo na kruh, pojedo narejen sir in skuto), zato se za ta dan malica odpove . Učenci so navdušeni nad okusi, običajno pojedo 4-6 kosov kruha namazanega z maslom, ki so ga sami pripravili. Degustirajo tudi sire s plemenito plesnijo. Domov vzamejo recepte, ki so prilagojeni domači predelavi mleka. Če je čas, si pogledamo še nekaj fotografij iz planšarij ter opišem slovensko avtohtono pasmo goveda.
Vse sestavine in pripomočke prinesem s seboj.

Okvirna cena: 8€ učenca, odvisno od oddaljenosti šole in številčnosti razreda.
Trajanje: 4 do 5 šolskih ur.
Največje število učencev: 1 razred.

3. IZDELAVA NARAVNIH MIL IN ČISTIL Z DODATKOM ZDRAVILNIH ZELIŠČ

Naravoslovni dan za zadnjo triado ali delavnica za nadarjene učence.

Vsebina: Učenci samostojno izdelajo milo in/ali naravna čistila (odvisno od dogovora in časa, ki je na voljo), vzorčke mil in čistil učenci vzamejo domov. Spoznavanje zgodovine izdelave mil, postopka umiljenja (kemija). Uporaba programa soapcalc.

Okvirna cena polne delavnice z vsem materialom je 15 €/ učenca. Učilnica mora biti opremljena z računalnikom in projektorjem. Vse ostalo imam s seboj.
Trajanje: od 2 do 5 šolskih ur odvisno od želene vsebine.
Max skupina učencev je 10 zaradi narave dela.

4. PRIKAZ POSTOPKA OD VOLNE DO NOGAVIC

Za učence od 1. do 9. razreda

Vsebina: Učenci najprej spoznajo surovo volno, ogledajo si kratek prikaz ročnega striženja ovce (DVD), spoznajo pasme ovac in tudi sami poskusijo z ročnimi ovčerejskimi škarjami striči surovo volno. Spoznajo lanolin in čemu služi. Volno poskusijo oprati. Že prej oprano volno češejo z ročnimi česali. Česano volno poskušajo presti na kolovrate in preslice. Nato iz volne napravijo manjši polsten izdelek – ogrlico za mamo. Prikaz pletenja in kvačkanja oblačil.

Cena na učenca: 8 € odvisno od številčnosti razreda in oddaljenosti od šole.
Čas trajanja: min 3 šolske ure do 5 šol. ur. Učilnica mora biti opremljena s projektorjem.
Velikost skupine: največ en razred učencev.

5. SPOZNAVANJE DOMAČIH ŽIVALI

Za učence razredne stopnje in podaljšano bivanje.

Vsebina: V šolo pripeljem enodnevne piščančke, mlade kunce, gosko, kokoši, petelina. Lahko tudi jagnje ali prepelice odvisno od sezone. Učenci z več čutnim učenjem spoznavajo domače živali in se učijo ravnanja z njimi. Gosaka opazujejo pri kopanju, piščančke in kunce pestujejo in hranijo…. Na strokoven način predstavim živali in njihove potrebe.

Cena: 5 €/ učenca odvisno od številčnosti obiska.
Trajanje: 2 do 3 šolske ure
Velikost skupine: največ en razred učencev naenkrat.

6. PRIKAZ POSTOPKA OD ŽITA DO KRUHA

Za učence od 1. do 9. razreda in podaljšano bivanje.

Vsebina: Učenci spoznajo različna žita (rž, proso, ajdo, pšenico, oves, ječmen) v zrnju in klasih. Iz pšeničnega klasja izluščijo zrna in jih zmeljejo na gospodinjski mlinček na kamne. Iz različnih mok zamesijo kruhe s poudarkom na različnosti sestavin in barv. Oblikujejo hlebčke, spečejo se v šolski pečici. Vsak učenec en hlebček odnese domov.

Trajanje: okrog 4 šolske ure.
Cena: 7 €/ učenca.
Velikost skupine: največ en razred učencev.

7. SEMENA in SEMENARSTVO

Za nadarjene učence, ki jih zanimajo dodatna znanja o pridelavi semen na domačem vrtu.

Vsebina: Znanja o pridelavi semen, čiščenju in shranjevanju. Vsa znanja bodo podana na zanimiv in predvsem uporaben način na domačem vrtu. Vključene tudi teme globalnega učenja (mednarodni projekt EATHINK!)

Poudarek na ohranjanju avtohtonih semen.

Setev semen v lončke, ki jih učenci odnesejo domov (februar, marec).

Trajanje: 3 – 4 šolske ure
Cena: 5 €/ učenca odvisno od številčnosti obiska.
Velikost skupine: največ en razred učencev naenkrat.

8. IZDELAVA DOMAČIH TESTENIN

Za vse učence

Vsebina: Učenci sami izdelajo testenine, ki jih nato tudi skuhajo in pojedo z različnimi omakami. Testenine sami zamesijo iz različnih mok z različnimi dodatki: špinačne, polnozrnate, iz rdeče pese, koprivine, čemaževe, koruzne, ajdove…. Oblikujejo jih ročno na tradicionalen način IN z ročnim strojčkom za testenine.

Trajanje: do 5 šolskih ur, če vključimo spoznavanje žit in ostalih sestavin.
Cena: 7 €/ učenca
Velikost skupine: največ en razred učencev naenkrat.

9. PRIKAZ DESTILACIJE ETERIČNIH OLJ

Za učence višjih razredov

Vsebina: Učenci spremljajo demonstracijo destilacije eteričnih olj.
Spoznavanje eteričnih olj in hidrolatov.
Trajanje: do 4 šolske ure.
Cena: 6 €/ učenca
Velikost skupine: največ en razred učencev naenkrat.